San Luis Potosí, SLP.- Este jueves se presentó la cuarta edición del Festival del Café, misma que se realizará en el museo Francisco Cossío del 2 al 4 de octubre. Rubén Romero Ortiz, organizador del evento, dijo que se tiene confirmada la participación de más de 60 expositores de San Luis Potosí y estados como Jalisco, Estado de México, Michoacán y Zacatecas.
Además de café, habrá expositores con tazas, cafeteras, alimentos y postres. También habrá música en vivo, danza, arte, degustaciones, conferencias y talleres.
Comentó que el año pasado se tuvo una asistencia de alrededor de 3 mil 800 personas, por lo que en esta edición se busca superar dicha cifra. El acceso tiene costo de 20 pesos por persona, o 50 pesos por los tres días con preferencia para ingresar a los talleres.
A través de este evento se busca reconocer y mostrar el trabajo de los cafeticultores, pues dijo que entre los consumidores suele privilegiarse la mercadotecnia, y no el trabajo que hay detrás de una taza de café.
